Kaffeepause nahe Strøget und Tivoli – hier macht ihr Pause im Zentrum Kopenhagens ☕

Müde Füße von der Strøget? Lange Schlange am Tivoli? Wer Kopenhagen erkundet, kennt den Moment, in dem der Körper Stopp sagt und nach Kaffee und etwas Leckerem verlangt. Dann ist es gut zu wissen, dass sich eine der gemütlichsten Bäckereien der Stadt in einer kleinen Seitenstraße mitten im Zentrum versteckt – nur wenige Gehminuten vom […]

Guide: So wählt ihr eure Hochzeitstorte 💍

Die Hochzeitstorte ist mehr als ein Dessert – sie ist der süße Höhepunkt des Tages und einer der Momente, an die sich alle erinnern: der Augenblick, in dem ihr gemeinsam das erste Stück anschneidet. Aber wie wählt man die richtige Torte? Bei Pastry By Pagliuca im Zentrum von Kopenhagen helfen wir jedes Jahr Brautpaaren bei […]

Neu: Softeis bei Pastry By Pagliuca in Kopenhagen K

Der Sommer hat eine neue süße Adresse mitten in Kopenhagen! Wir haben nämlich eine Softeismaschine in unserer Bäckerei in Kopenhagen K – das heißt, ab sofort gibt es bei uns frisches, cremiges Softeis in der Løngangstræde, nur wenige Gehminuten vom Rathausplatz, der Strøget und dem Tivoli entfernt. Dasselbe Handwerk und dieselbe Liebe zu guten Zutaten, […]

Neu: Bestelle individuelle Torten und Hochzeitstorten direkt in unserem Shop 🎂

Die großen Momente des Lebens zu feiern ist jetzt noch einfacher! Du kannst ab sofort individuelle Torten und Hochzeitstorten direkt in unserem Shop bestellen – von Grund auf handgemacht in unserer Bäckerei im Herzen von Kopenhagen. Ob Geburtstag, Taufe, Jubiläum oder euer großer Hochzeitstag: Wir backen die Torte, die alle an einen Tisch bringt. 👉 […]

Die Othello-Torte – die Geschichte hinter dem dänischen Klassiker 🍫

Kaum eine Torte ist in Dänemark so beliebt wie die Othello-Torte (Othello lagkage). Sie steht in Konditoreien im ganzen Land in der Auslage, wird zu Geburtstagen und Familienfesten aufgetischt – und bei uns mitten in Kopenhagen backen wir sie mit ebenso viel Respekt vor der Tradition wie mit italienischem Konditorstolz. Aber woher stammt sie eigentlich? […]

☕ Von Ruanda nach Kopenhagen – der Kaffee hinter Pastry By Pagliuca

Frau beim Kaffeeanbau, Rwanda Women Coffee Extension Organic

Bei Pastry By Pagliuca geht es nicht nur um Geschmack – es geht auch um Geschichte, Menschen und Verantwortung. Deshalb haben wir einen Kaffee gewählt, der einen Unterschied macht. Unser Kaffee-Blend stammt aus Ruanda – aus dem Projekt Women Coffee Extension Organic, in dem weibliche Kaffeebäuerinnen die Chance erhalten, sich nach den tragischen Ereignissen der […]

🥐 RoLL Society – Kopenhagens neuer Favorit!

RoLL Society Blätterteiggebäck mit Himbeer-Lakritz, Pistazie und Nougat-Walnuss Geschmack

Manchmal muss ein Stück Gebäck einfach mehr sein. Mehr Schichten. Mehr Geschmack. Mehr von dem, das dich beim allerersten Bissen die Augen schließen lässt. Genau das ist die Idee hinter RoLL Society – unserer Serie handgemachter Croissant-Rolls, die du nur bei Pastry By Pagliuca in der Løngangstræde 19 im Herzen von Kopenhagen K findest. Stell […]

🥐 Neuer Hotspot in Kopenhagen: Pastry By Pagliuca eröffnet am 1. Mai

Pastry By Pagliuca Eröffnung Kuchen Gebäck Kaffee Ingwerbrot

Am 1. Mai 2026 eröffnet Pastry By Pagliuca in der Løngangstræde 19 – mitten in der Innenstadt. Eine neue Bäckerei und Konditorei, in der knusprige Croissants, italienische Finesse und guter Kaffee zu einem einzigen Erlebnis zusammenfinden. Nicht einfach nur eine Bäckerei – sondern ein Erlebnis Wir haben Pastry By Pagliuca für dich geschaffen, der du […]